Pose de hotte inox et ventilation pour cuisine pro dans l’Hérault, Gard et régions PACA / AuRA

Pourquoi faire appel à un expert pour l’installation de hotte de cuisine professionnelle ?

Lorsque l'on gère une cuisine professionnelle, qu’elle soit dans un restaurant, une brasserie, un ehpad ou un hôpital, l’installation de la hotte joue un rôle crucial dans la performance globale de l’espace de travail. Chez Jalis, nous pensons qu’il est essentiel de traiter chaque projet comme une pièce maîtresse de votre activité. L’air, la sécurité, l’ergonomie et la conformité sont les piliers d’une cuisine bien ventilée. C’est dans cette logique que nous accompagnons nos clients avec une approche experte et rigoureuse.

L’installation d’une hotte aspirante professionnelle en inox ne s’improvise pas. De la pose du moteur – qu’il soit en caisson, sur le toit ou déporté à l’installation des conduits d’extraction, chaque détail compte. Nous installons aussi des plafonds filtrants et des tourelles pour garantir une extraction optimale, même dans les cuisines les plus exigeantes. Le choix d’une hotte à charbon, d’un caisson à charbon ou d’un destructeur d’odeurs se fait selon vos besoins en matière d’hygiène, d’espace et de type de cuisson.

Nous proposons également la hotte Biotherm, qui projette de l’eau pour contenir les flammes, ou la hotte Brumtech, qui diffuse de la brume, idéale pour les cuisines ultra-sécurisées. Ces innovations répondent à des attentes spécifiques, souvent liées aux normes de sécurité incendie. Nos solutions sont pensées pour une durée de vie prolongée, une efficacité énergétique accrue et une qualité de l’air améliorée. Elles s’adressent aux cuisines de collectivités, aux traiteurs, aux hôtels comme aux campings, sans oublier les cuisines centrales de mairies.

Quel est le prix pour installer une hotte professionnelle ?

Le coût de l’installation varie selon plusieurs facteurs : la taille de la hotte (3m, 4m, 5m), le type de moteur, les besoins en filtration ou désodorisation, ou encore la complexité du chantier. Chez Jalis, nous travaillons avec les meilleures marques comme France Air, VIM ou CAPDEVILLA, ce qui garantit une fiabilité sans faille. Une étude personnalisée est toujours recommandée pour ajuster le devis à la réalité de votre cuisine.